Les produits de la Ferme

Maraîchage

Nous avons obtenu une surface cultivable d’un hectare et notre but est de mettre à disposition à qui le souhaite des légumes qui soient produits à proximité, qui soient frais et sains. Les différentes plantations ne subissent aucun traitement de produits de synthèse et nous n’allons utiliser aucun herbicide. Il nous tient à cœur de cultiver la terre en respectant le vivant, les cycles naturels des sols et en favorisant la biodiversité.

Peut-être que nos légumes ne seront pas toujours aussi jolis que ceux vendus dans les grands surfaces, mais on te promet qu’ils seront cent fois plus gouteux et respectueux de la nature !

Salle de transformation alimentaire

La salle de transformation alimentaire est l’endroit où l’on prépare les produits nécéssitant, comme le nom l’indique, d’équipements professionels pour garantir une qualité optimale. C’est là qu’on prépare le pain, les conserves, la bière, les pâtes, les tisanes, etc. 

Ce lieu est strictement en lien avec le maraîchage, car plusieurs des ingrédients que nous utilisons dans nos préparations viennent directement de nos champs; qu’il s’agisse des tomates pour réaliser notre sauces tomates ou des herbes aromatiques pour les tisanes.

qui sommes-nous ?

Un groupe de gens qui se réunit pour produire et fonctionner en accord avec le vivant en créant un lieu solidaire d’échange, de partage et d’apprentissage.

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